Boulangerie – Pâtisserie
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Gâteau moelleux aux fruits et à la crème
Le temps s’écoule sans faire de bruit. Gabriel Garcia Marquez, la Mala hora Un an de plus. Sans que l’on puisse s’en rendre compte, le temps file. Il file de plus en plus vite. Souvent, l’humain ne souhaite pas vieillir… « Lire l’article… »
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Tarte au raisin et noix de pécan
Le soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de raisin, comme s’il n’y avait rien de plus important. Galilée Les vendanges marquent le début de l’automne. L’Alsace est une… « Lire l’article… »
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Créez des Souvenirs Inoubliables avec ce Gâteau d’Anniversaire, Chocolat, Framboises, Mascarpone
Les souvenirs sont nos forces. Quand la nuit essaie de revenir, il faut allumer les grandes dates, comme on allume des flambeaux. Victor Hugo Les anniversaires sont les usines à souvenirs de notre enfance. Des jours heureux que nous passons… « Lire l’article… »
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Délicieux Fondant Chocolat au Cacao Benco
Chaque jour, je mange les quatre éléments nutritifs indispensables à la santé : du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao. Debra Tracy Je ne fume pas, je ne bois pas, j’essaye d’avoir une vie… « Lire l’article… »
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Crinkles aux Biscuits Roses de Reims : Savourez ces Biscuits Craquelés
Je crois en la couleur rose. Je crois que le rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois aux baisers, beaucoup de baisers. Je crois qu’il faut être forte quand tout semble aller mal. Je crois que… « Lire l’article… »
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Les Secrets d’un Carrot Cake Parfait pour un anniversaire, Letter Carrot Cake
La vraie fête des mères, c’est l’anniversaire de leurs enfants. Jean Cavé, une femme d’esprit Les années passent et ne se ressemblent pas. Heureusement voyez-vous, car elles nous permettent d’imprimer dans nos têtes et de graver dans nos cœurs de… « Lire l’article… »
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Recette de Tarte Alsacienne aux Groseilles et Amandes : Kansistriwel Tart
La table est l’entremetteuse de l’amitié. Proverbe français Alsace, mon Alsace, tu es belle, chaleureuse, joviale, bossue ou plate. Tour à tour au file des saisons, tu es verte, jaune, orange et blanche. Alsace, mon Alsace, tu es décorée de… « Lire l’article… »
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Muffins Gourmands aux Groseilles d’Été et à la Noix de Coco
La gourmandise commence quand on n’a plus faim. Alphonse Daudet, lettres de mon moulin L’été a été pluvieux en Alsace mais il a été productif en fruits rouges. Des fraises, des framboises, des mûres (en ce moment dans les bois,… « Lire l’article… »
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Gâteau au yaourt et ananas
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. Julia Child Le dessin, la sculpture sur bois, la musique sont des formes d’arts. Je n’ai… « Lire l’article… »
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Tarte aux quetsches d’Alsace
L’enfance est un secret, un coffre aux trésors dont nous gardons pour toujours la clé, un rêve à rêver pour toujours, une histoire qui recommence à chaque instant, l’enfance est tous ces enfants à venir, des millions d’enfants et autant… « Lire l’article… »











