Riz aux fruits de mer

Les fruits de mer, on adore ça ! Des crevettes, des moules, des encornets, des calamars, etc... Un beau mélange que vous pourrez trouver au rayon surgelés de votre supermarché. Mon kilo de fruits de mer, m'avait été offert par la marque Escal, à l'occasion d'un concours organisé par la page instagram de Marmiton. Pour …

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Pât’omelette

Qui a envie d'une recette fouzitout dans laquelle on met les restes du frigo ? Tout le monde, j'en étais sûre. Les recettes fouzitout sont des recettes dans lesquelles on met tout et n'importe quoi. Une seule condition est requise, il faut que ça se mange. Trêve de plaisanterie, c'est la recette idéale pour écouler …

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Escalope de porc gratinée au chorizo sur lit de légumes

Ce plat est un plat vide frigo. Avec les fêtes qui arrivent, il me faut éliminer du frigo tout ce qui prend trop de place. De plus dans la famille Ma petite cuisine familiale, nous ne fêtons pas que Noël, mais aussi les anniversaires des 2 plus petits estomacs de la maison. 3 ans et …

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Osso bucco à la moutarde et ses petites carottes

L'osso bucco, j'en fais souvent. On aime la volaille ici, et si je restreins doucement mais sûrement l'apport en viande, c'est toujours de la viande blanche que je privilégie quand j'en achète. Il y a beaucoup de façons de cuisiner l'osso bucco. Je vous propose déjà une recette sur le blog. Osso bucco au chou …

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