J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Le temps s'écoule sans faire de bruit.Gabriel Garcia Marquez, la Mala hora Un an de plus. Sans que l'on puisse s'en rendre compte, le temps file. Il file de plus en plus vite. Souvent, l'humain ne souhaite pas vieillir et bien qu'il n'en ait pas le choix, il en repousse plus ou moins l'échéance. Que …
Les souvenirs sont nos forces. Quand la nuit essaie de revenir, il faut allumer les grandes dates, comme on allume des flambeaux.Victor Hugo Les anniversaires sont les usines à souvenirs de notre enfance. Des jours heureux que nous passons en famille, avec nos proches parents, nos amis. Des jours de fête qui se parent de …
Chaque jour, je mange les quatre éléments nutritifs indispensables à la santé : du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao.Debra Tracy Je ne fume pas, je ne bois pas, j'essaye d'avoir une vie saine le plus possible, mais voilà... Le chocolat et le café. 2 aliments dont je ne …
La vraie fête des mères, c'est l'anniversaire de leurs enfants.Jean Cavé, une femme d'esprit Les années passent et ne se ressemblent pas. Heureusement voyez-vous, car elles nous permettent d'imprimer dans nos têtes et de graver dans nos cœurs de merveilleux souvenirs, écrivant ainsi au fil des jours notre livre de vie. Enfant, j'avais hâte d'être …
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.Julia Child Le dessin, la sculpture sur bois, la musique sont des formes d'arts. Je n'ai pas la chance de maîtriser l'art du dessin ou de la musique. Par contre je maîtrise …
De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.Guy de Maupassant Par excès de gourmandise et par pure improvisation, j'ai confectionné ce petit dessert qui a délicieusement fini un bon repas de famille. La gourmandise n'est pas un péché. L'excès de gourmandise en est un. De temps en temps on a …
Lorsque la marmite bout, l’amitié fleurit.Proverbe anglais Cuisiner, c'est partager. Quand je fais une nouvelle recette, que j'y réfléchis pendant quelques heures ou que je la fais à l'arrache en moins de 5 minutes, c'est toujours dans un but de partage. Partager un petit moment avec mes enfants, mes proches, mes amis, mes collègues, partager …
L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger.Robert de Roquebrune Hier, j'avais besoin d'un petit moment chodoudou. Un moment chodoudou c'est un petit moment de plaisir quand autour de toi rien ne va, et qu'en plus, la météo n'y met pas du …
J’ai une personne svelte qui sommeille en moi, mais j’arrive facilement à la rendormir quand elle se réveille, en mangeant trois ou quatre gâteaux.Bob Thaves On ne peut pas manger que des salades dans la vie, même si prochainement, je vais vous proposer encore quelques recettes de salades, car la saison est propice. En été …
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Vivre l'amour c'est comme goûter du gâteau, il faut prendre le temps de déguster. Simple Tsojar Ce gâteau, je l'apprécie, je le déguste, je l'aime. Ce gâteau est une petite douceur en bouche. Un bonbon qui fond sur la langue. Légèrement sucré, délicatement fruité. Il est très facile à faire, le plus long reste de …
