J'ai créé ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
La gourmandise c'est réveiller les sens un peu engourdis... Site web: baguette éclair Rien de plus simple que de réaliser un cake. Encore mieux, s'il est au yaourt. Le cake au yaourt est celui que nous apprenons à faire dès la maternelle, en effet il n'est pas rare que nous cuisinons en maternelle, des recettes …
“Quand on mange au chaud le gâteau de Noël, On mange les oeufs de Pâques derrière le fourneau.” Dicton français Pâque arrive et avec elle son repas familial, convivial, lors duquel des débats font souvent rage, des rires s'envolent, des souvenirs du temps passé ravivent nos émotions. Pâque, c'est le renouveau. L'ancien meurt et le …
Un régime équilibré est un brownie dans chaque main. Citation anonyme, internet Les vacances ont sonné pour nos chères têtes blondes, moins de contraintes horaires, plus de flexibilité, plus de temps pour concocter des gourmandises faites maison. Alors, je pense que depuis les quelques années où j'épanche mes sentiments et mets par écrit mes ressentis …
Ce qui me scandalise, ce n'est pas qu'il y ait des riches et des pauvres : c'est le gaspillage. Mère Teresa En Alsace, nous avons une merveilleuse recette pour se débarrasser du pain dur et rassis sans passer par la case poubelle. Clairement le gaspillage ne fait pas partie de mon vocabulaire. J'essaye de réutiliser …
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Certes, les années passent et les rides s'entassent. Mais si le coeur et l'esprit gardent leur âme d'enfant, l'essentiel est là. Eric Koninckx Il est des jours qu'on se doit de vivre intensément. La naissance de nos enfants est un de ces jours intenses. De ceux que l'on oubliera jamais. Chaque année, les jours de …
Lire la suite de Gâteau sur le thème d’Astérix. La potion magique.
Est-ce que la maman d'un œuf de Pâques c'est une poule en chocolat ? Mots d'enfant J'aime les mots d'enfants, ces petites phrases qu'ils nous sortent avec tellement d'aplomb. Ces mots qui reflètent leur naturel, leur innocence, leur simplicité, à mille lieues des préoccupations des adultes. Des mots emprunts d'une touche de naïveté propre à …
Pour cette journée magique l'anniversaire te rappelle le chemin parcouru et celui qui te reste à faire. Patrizia Magnin Les anniversaires se suivent et ne se ressemblent pas. Chaque année ils sont empreints d'un peu de nostalgie. Nostalgie des années qui passent, des enfants qui grandissent, des souvenirs qui s'effacent. Nostalgie des saisons qui s'éloignent, …
On voit ses enfants grandir, mais on ne les voit jamais vieillir. C'est ainsi. Carole Martinez, le cœur cousu Effluves de chocolat, de biscuit fraîchement cuits, la maison se remplit de la bonne odeur d'un gâteau en préparation. Pas n'importe quel gâteau. Un number cake choco/clémentine que j'avais réalisé il y a un an...eh oui, …
La moitié d'une orange goûte aussi sucré qu'une orange entière. Johann Wolfgang von Goethe Quelques temps de repos et hop hop hop, un gâteau fait maison. Vous connaissez peut-être cette sensation d'avoir toujours l'impression d'être débordé et certainement que ce n'est pas une impression. Par moment même vous vous sentez carrément sous l'eau. Eh bien …
L'espèce humaine en général, grâce aux perfectionnement de la cuisine, mange deux fois plus que la nature ne l'exige. Benjamin Franklin Il est vrai que nous n'avons pas nécessairement besoin de manger 3x par jour ou de prendre des petits goûters. Dans notre société de surconsommation, nous mangeons souvent plus que de raison. L'idéal, serait …
Ma Petite Cuisine Familiale 