J'ai créé ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
C'est Noël : Il est grand temps de rallumer les étoiles... Guillaume Apollinaire Pendant la période de Noël, ma cuisine est un chantier... Un chantier où vole la farine, le sucre, les noisettes et les amandes en poudre...un chantier où les effluves de cannelle, de pain d'épices, de miel embaument jusqu'au rez de chaussée de …
À Noël, il est tout aussi important d’ouvrir notre cœur que d’ouvrir nos cadeaux. Janice Maeditere Qu'allez-vous préparer de bon pour le repas de Noël ? Une volaille tendre à partager, farcie de châtaignes, foie gras, champignons, raisins secs, arrosée à l'armagnac? Ou plutôt un beau filet de poisson en croûte, relevé de bons légumes …
Au nord de la Norvège, Vit un bonhomme de neige. Il n'a pas peur de fondre, là-bas la neige tombe. Pendant de très longs mois, Il y fait toujours froid. Poème de Corinne Albaut Aujourd'hui, un article un peu spécial sur le blog. Pas de recette cette fois, mais comme je le fais parfois, une …
A noël certains vivent de dindes alors que d'autres vivent d'un don. Marc Escayrol Nous vivons des temps difficiles, où chaque centime est compté, où les gens préfèrent ne plus acheter certaines choses, certains aliments plaisirs. On se prive de beaucoup de loisirs, sorties en tout genre etc ... J'ai une grande famille, nous sommes …
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Les dons de temps et d'amour sont certainement les ingrédients de base d'un Noël vraiment joyeux. Peg Bracken Noël dans ma famille commence par un partage. Pas n'importe quel partage, LE PARTAGE. Celui des bredeles. On en fait des sortes différentes qu'on s'échange avec gourmandise. Un Noël alsacien, n'existe pas sans Bredeles. De toutes les …
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Ce qui compte à Noël, ce n’est pas de décorer le sapin, c’est d’être tous réunis. Kevin Bright, friends Un Noël sans cadeaux, sans sapin, sans ornements de toutes sortes, peu m'importe, mais un Noël sans ma famille, non merci. Il est important, par les temps qui courent de se réunir, de passer des moments …
Je vous souhaite une belle année 2023, remplie de joie, de rires, de bonheur, de petits moments doux et heureux, de tendresse, de temps illimité avec les êtres chers qui partagent vos vie, de complicité avec vos enfants, vos frères, vos soeurs. Une année 2023, riche en rebondissements, en montagnes russes émotionnelles, un tourbillons de …
Voilà enfin venu le temps de tirer la révérence à cette année 2022 qui m'a paru bien longue. Je vous souhaite une belle année 2023, remplie de joie, de rires, de bonheur, de petits moments doux et heureux, de tendresse, de temps illimité avec les êtres chers qui partagent votre vie, de complicité avec vos …
Le meilleur de tous les cadeaux autour de n'importe quel sapin de Noël : la présence d'une famille heureuse tous enveloppés l'un dans l'autre. Burton Hillis Noël arrive et avec lui, sont lot de gourmandises à partager. Car Noël, c'est ça, le partage. À cette occasion, j'ai revisité la décoration d'une célèbre tarte, la tarte …
L’âme du gourmand est toute dans son palais.Jean Jacques Rousseau Je continue à vous faire profiter de recettes inédites de bredeles. Avec plus d'un mois de retard, je vous partage une recette de petits biscuits que l'on pouvait trouver pour la première fois dans mes boîtes métalliques à Noël. Je les connaissais, car ma maman …
Ma Petite Cuisine Familiale 