J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Voilà enfin venu le temps de tirer la révérence à cette année 2022 qui m'a paru bien longue. Je vous souhaite une belle année 2023, remplie de joie, de rires, de bonheur, de petits moments doux et heureux, de tendresse, de temps illimité avec les êtres chers qui partagent votre vie, de complicité avec vos …
Le carnaval s'en va, les roses vont éclore;Sur le flanc des coteaux déjà court le gazon;Cependant du plaisir la frileuse saisonSous ses grelots légers rit et voltige encore. Alfred de Musset Carnaval, saison des beignets, était de passage et s'en est déjà allée. Qui n'aime pas les beignets ? Bon, bon, bon, je me dénonce. …
Dans la continuité du premier article sur le top 30 de vos recettes salées préférées en 2021, voici le classement des recettes sucrées. Et je peux vous dire que vous avez été gourmands. Du chocolat, en veux-tu, en voilà. De bien bonnes recettes pleines de gourmandises, et faciles à réaliser. C'est le maître mot de …
“Le contenu d’une cacahuète est suffisant pour que deux amis puissent le partager.”Proverbe burkinabé Quel proverbe criant de vérité. Cassez la coquille d'une cacahuètes et vous en trouverez 2. Dans le foyer Ma Petite Cuisine Familiale, on adore la cacahuète. Elle est dégustée en plat, en salade, en dessert et en petites gourmandises. C'est non …
Oui, je sais, mardi-gras c'était il y a près d'un mois. J'étais sensée vous offrir cette recette pour l'occasion, mais... Je devais vous publier cet article pour carnaval, période privilégiée pour manger ces petites gourmandises que sont les beignets, mais... mais...mais...mais...je n'ai pas trouvé le temps de vous écrire un bel article. Ma vie roule …
Ces dernières semaines ne nous auront pas épargné niveau calories. Après les galettes des rois et les crêpes nous prenons la direction des beignets et des fritures en tout genre. Ça ne vous aura pas échappé que Mardi-gras aura lieu le mardi 16 février. En tout cas moi, j'ai intérêt à m'en souvenir car mon …
Lire la suite de Beignets au fromage blanc et nutella, cuisson au four
Une recette que je vous avais promise avant mardi-gras... Bon bah c'est raté. En fait, il n'y a pas besoin d'attendre certains moments de l'année pour manger des apfelkiechle. J'en fais quand j'ai de vieilles pommes frippées qui n'attirent plus l'oeil et les papilles de mes petits gourmands. Au fait, une apfelkiechle, c'est quoi ? …
Mes petits estomacs aiment les beignets mais la friture très peu pour moi. Je ne suis pas très fan de beignets. J'ai souvent beaucoup de mal à les digérer. Devant l'unanimité et l'impatience des enfants, eh oui, ces petits ventre sur pattes voulaient des beignets, j'ai cédé à leur gourmandise en tombant sur cette recette …
Ma Petite Cuisine Familiale 