Petits muffins à la mie de pain, tomate, mozza, gruyère

Hier j'ai fais des baguettes farcies. Dans cette recette, il faut creuser les baguettes et en retirer la mie. J'avais donc de la mie de pain sur les bras et je ne voulais pas gaspiller. Mais que faire avec? Après quelques minutes de réflexions et un coup d'oeil dans le frigo, j'ai décidé d'utiliser la …

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Cake salé carbonara

Mes petits estomacs aiment les pâtes à la crème et aux lardons façon carbonara. Parfois il m'en reste mais très très peu. Ça ne suffit plus pour tout le monde. C'était le cas il y a quelques jours. Il faisait chaud et je n'avais pas forcément envie de cuisiner. Alors j'ai tout mit dans une …

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Boulettes de riz panées, au fromage fondu

Encore une bonne recette de boulettes idéale pour un apéro dînatoire et anti gaspi puisque je l'ai faite pour recycler un peu de riz. Les petits estomacs ont beaucoup aimé, ce qui ne m'étonne même pas. Ils sont fans de boulettes en tout genre. Trempées dans du fromage blanc à l'ail et aux fines herbes. …

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