J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Il faut être fier d'avoir hérité de tout ce que le passé avait de meilleur et de plus noble. Il ne faut pas souiller son patrimoine en multipliant les erreurs passées.Gandhi, le jeune Inde En ces temps sombres, où les grands de ce monde jouent à qui sera le plus fort, où la course à …
La nuit ne tombe pas à Rome ; elle s’élève du coeur de la ville, des sombres petites ruelles et des cours où le soleil ne pénètre que d’un rayon, puis, comme la brume du Tibre, elle glisse sur les toits et se déploie sur les collines.Caroline Llewellyn, the masks of Rome Une tempête est …
Nous ne mangeons pas pour vivre mais parce que le mets est savoureux et que l’appétit est là !Ralph Waldo Emerson L'été est revenu en Alsace ! Quelle bonne nouvelle, quelle joie ! Un été avec de la chaleur, du soleil, des coups de soleil. Ça c'est pour cadeau pour moi. Alors, je dégaine les …
Ce plat de coquillettes en gratin est un plat vide placard et vide frigo. On prend 2/3 aliments entamés qui trainent dans le bac à légumes du frigo. On mélange tout et le tour est joué. Le gratin de coquillettes est un plat qui passe relativement bien auprès de mes petits estomacs. Je peux y …
Ma Petite Cuisine Familiale 