Brownie citron

Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage.Albert Schweitzer Il y a des sentiments, des ressentis qui sont contagieux. Le bonheur en est l'un d'eux. Mes amis, m'ont donné comme surnom "Mme Bonheur". Pas parceque je ne fais jamais la tête ou que je ne suis jamais triste, non, loin …

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Gâteau choco/noisette au fromage blanc

La culture, ce n'est pas comme la confiture mais comme le chocolat : une gourmandise qui se déguste par plaisir et se partage entre amis !Didier Hallépée, la culture générale par les citations. Le chocolat est mon ami, le fromage blanc est mon ami. Voulez-vous vous que je vous présente mes amis ? Je suis …

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Fondant pâte à tartiner et fromage blanc

Heureux ceux qui savent goûter les bonheurs les plus simples, et bienheureux ceux qui les connaissent par richesse et non par pauvreté d'esprit. Robert Mallet, apostille, ou l'utile et le futile. Les choses simples sont parfois les meilleures. Tout le monde connaît cet adage. Avec cette recette, je respecte cette pensée. Rien de compliqué, comme …

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Charlotte aux fraises

Sous l'herbe, pour que tu la cueilles, Il met la fraise au teint vermeil, Et te tresse un chapeau de feuilles Pour te garantir du soleil. Puis, lorsque sa besogne est faite, Et que son règne va finir, Au seuil d'avril tournant la tête, Il dit : Printemps, tu peux venir !Théophile Gautier, premier sourire …

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Muffins au yaourt et chocolat

La légèreté, et elle seule, a le poids suffisant pour équilibrer la balance lourde et triste de la vie.Alex Girod de l'Ain Si vous voulez de la légèreté, vous serez comblés par cette recette de muffins ultra gourmands, moelleux et légers. De plus, vous avez certainement un ou deux yaourts qui traînent au frigo, qui …

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Cookies vanille et chocolat

Je n’étais pas une mère comme les autres. Je ne faisais pas de cookies. Les cookies, on peut les acheter, mais pas l’amour.Raquel Welch Mes enfants sont des dévoreurs, des amoureux, des gourmands, des amateurs, des spécialistes, des croqueurs de cookies. Ils les aiment au chocolat, blanc/noir/lait, aux fruits secs, noisettes/amandes/noix/cacahuètes/etc... Aux milles saveurs, noix …

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Cake marbré aux 2 chocolats

La force,c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre,et de n'en manger qu'un seul carré. Judith Viorst Aaah le chocolat ! Mon péché mignon. Mais attention, je ne mange pas n'importe quel chocolat. J'aime le chocolat bien noir, avec une pointe de sel ou des graines croquantes comme le sésame. Le chocolat noir …

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Tartes fines aux pommes d’Avril

Je ne cherche pas à faire de blagues, je surveille ce que fait le gouvernement et je le raconte.Will Rogers En ce premier Avril, jour de poisson, nous en avons dégusté des gourmands. Mes enfants sont des grands fans de tarte aux pommes. J'ai donc décliné leur dessert préféré en mini poissons à croquer. Et …

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Osterlammele de Pâques

Le lendemain, il vit Jésus venant à lui, et il dit: Voici l'Agneau de Dieu, qui ôte le péché du monde.Jean 1, verset 29, le nouveau testament, la Bible En Alsace, pas de fêtes de Pâques, sans Osterlammele. L'Agneau, est le symbole par excellence, de la Pâque. Il représente l'Agneau offert en sacrifice pour ôter …

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Poisson d’avril aux fruits

Je ne ris pas de la plaisanterie que vous faites mais de celle que je vais faire.Jules Renard Avril, le mois des farces et des blagues. Très peu pour moi. Ce n'est pas mon genre de raconter des histoires, faire peur, inquiéter un proche en racontant des choses erronées juste pour rigoler. Et pourtant... Qu'est-ce …

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