Chouchous ou cacahuètes grillées

Envie d'une petite douceur ? La recette des cacahuètes grillées est arrivée. Ces petites douceurs, me rappellent les moments heureux de mon enfance. La fête foraine, le marché de Noël de Strasbourg, toutes ces petites sorties faites en famille, que je reproduis avec mes enfants pour le plaisir de passer des moments affecteux. Les cacahuètes …

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Mousse au chocolat à l’aquafaba (sans oeufs)

En été, j'aime les pois chiches en salade. Avec un petit jus de citron c'est un régal. Je ne veux plus gaspiller tout le jus de pois chiche qui se trouve dans la conserve. L'aquafaba. J'avais déjà entendu dire que le jus de pois chiche peut être utilisé de la même manière que les blancs …

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Cake à la pâte à tartiner choco/noisettes

Les enfants me réclament ce gâteau à la pâte à tartiner depuis longtemps, je n'avais jamais envie de le faire. La pâte à tartiner, ce n'est pas trop mon truc. Pourtant, alors que j'étais connectée sur Cookpad France, je suis tombée sur une bonne recette avec très peu de sucre ajouté. Recette que vous trouverez …

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Madeleines chocolat-orange

Les madeleines, le goûter de notre enfance. J'en fais souvent, mais celles traditionnelles au beurre, je ne les digère plus. Qu'à cela ne tienne, je fais mes propres madeleines, avec une recette un peu différente de la traditionnelle. Et vous savez quoi ? Le fait maison c'est meilleur. Indéniablement ! Celles-ci se tiennent facilement 3 …

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Pains au chocolat briochés

Les pains au chocolat font toujours recette chez moi. Cependant le feuilletage et moi, c'est une autre affaire. J'ai déjà fait une pâte feuilletée qui s'est avérée excellente, mais j'avoue, c'est du boulot. Pour palier au problème, je fais des petits pains au chocolat briochés. Moelleux au petit déjeuner et gourmands au goûter. Les petits …

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Tarte au chocolat de Pâques

Pour le dimanche de Pâques nous étions invités et j'ai eu envie de faire un dessert. Un dessert sans crème, sans fioritures, un dessert simple, facile à transporter, puisque nous avions un peu de route. Je voulais en profiter pour faire un dessert jamais publié sur le blog et dans le thème du chocolat. Oui, …

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Gâteau au chocolat lapin

Une fête à l'école, l'occasion pour moi de revisiter la décoration de mon gâteau au chocolat. Avec un reste de chocolat dessert noir et un reste de pâte à sucre, mon gâteau s'est transformé en lapin. Ainsi, avec pas grand chose et de la plus simple des façons, vous pouvez proposer à votre famille ou …

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Gâteau au chocolat meringué

Cet article ne vous présentera pas une recette à proprement parler. Ici, je vous présente un gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une très bonne amie. Elle souhaitait un cake le plus simple possible pour les enfants qui étaient invités à la fête. Quoi de mieux qu'un bon cake au chocolat pour faire plaisir aux …

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Gâteau au chocolat et amandes sans gluten

Dans le cadre de mon test des produits sans gluten Shar, j'avais reçu un mix pâtisserie. Je vous propose aujourd'hui la recette rapide de gâteau au chocolat reçue avec le fascicule dans le colis de la marque. Je ne vais pas revenir sur les bienfaits des produits sans gluten, car j'en ai déjà parlé dans …

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