Cake salé au saumon et aneth

Un cake salé pour un apéro dînatoire ou un pique nique, c'est parfait. On le mange avec les doigts, facile à transporter et archi simple à confectionner. Il suffit de mélanger tout les ingrédients, de verser la pâte en moule à cake et de tout mettre au four. Ce cake est au saumon, des pavés …

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Muffins salés, brocolis, poulet, sans oeufs

Avec les beaux jours qui arrivent, on recommence les pique niques, on a des envies d'apéro entre amis. Les cakes salés sont parfaits pour ce genre d'évènements. On les transporte facilement et le must, on y met tout nos restes. Cette fois, je vous propose une recette de muffins salés aux fleurettes de brocoli cuites, …

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Cake chorizo, poulet, poivrons

Je vous propose aujourd'hui une recette de cake salé 100% vide frigo. Avec des restes. Enfin dans mes cakes salés, je mets très très souvent des restes, ça permet de ne pas gaspiller. Pour celui-ci, il me restait des pilons de poulet et un peu de chorizo. Ma base de cake salé est toujours la …

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Petits muffins à la mie de pain, tomate, mozza, gruyère

Hier j'ai fais des baguettes farcies. Dans cette recette, il faut creuser les baguettes et en retirer la mie. J'avais donc de la mie de pain sur les bras et je ne voulais pas gaspiller. Mais que faire avec? Après quelques minutes de réflexions et un coup d'oeil dans le frigo, j'ai décidé d'utiliser la …

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Cake salé carbonara

Mes petits estomacs aiment les pâtes à la crème et aux lardons façon carbonara. Parfois il m'en reste mais très très peu. Ça ne suffit plus pour tout le monde. C'était le cas il y a quelques jours. Il faisait chaud et je n'avais pas forcément envie de cuisiner. Alors j'ai tout mit dans une …

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Kougelhopf salé, poulet et gruyère.

En tant qu'alsacienne, je souhaite de temps en temps vous présenter des recettes bien de chez moi que j'aime transformer selon les restes du frigo et les goûts de mes petits estomacs. Le kougelhopf! Que ceux qui ne connaissent pas se lèvent! Traditionnellement, le kougelhopf est sucré. C'est une espèce de brioche à la forme …

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Croque cake

Parfois, j'ai la flemme de cuisiner, alors si dans mes placards et frigo il y a tout ce qu'il faut, c'est croque monsieur party, à la demande générale. On peut les décliner à toutes les saveurs. Par exemple, mes grands aiment le saucisson ou le blanc de poulet avec du gruyère râpé, les tranches d'emmental …

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Cake salé thon et aneth

Le cake salé, cet aliment qui passe partout et qu'on peut agrémenter de tous les ingrédients qu'on souhaite. Pour moi, c'est aussi un anti-gaspillage, vide frigo dans lequel je mets tous les ingrédients qui traînent et qui vieillissent dans le frigo. Des restes de fromages, des restes de charcuteries, des restes de viande ou de …

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