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Continuez à lire…→: Éveillez vos Papilles avec cette Soupe Mexicaine DélicieuseOn ne peut pas raconter le Mexique. On doit croire au Mexique. Avec passion, avec rage, avec un abandon total… Carlos Fuentes À l’heure des vacances, j’ai envie de faire du tourisme. Du tourisme culinaire bien sûr. Il est un pays que mes enfants aiment savourer. Ses odeurs transportent, enivrent,…
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Continuez à lire…→: 5 Ingrédients pour un Plat de Courgettes RapideHeureux ceux qui savent goûter les bonheurs les plus simples. Robert Mallet Simple, selon le Larousse veut dire: Oui, ma recette d’aujourd’hui se veut très très simple. Plus simple que cela, ça n’existe pas. Pas plus de 5 ingrédients, peu de matériel, donc peu de vaisselle, un temps de cuisson…
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Recette de Salade Croquante aux Tomates et Fêta
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Continuez à lire…→: Recette de Salade Croquante aux Tomates et FêtaL’été arrive et la vie devient facile. Ira Gershwin Ça y est, c’est décidé, à défaut d’avoir un été dans le ciel, je le mets dans l’assiette. Rien de tel, que de nous faire plaisir avec une belle salade croquante au bon goût méditerranéen. Oui, je sais, avec ce temps…
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Continuez à lire…→: Recette Spaghetti Puttanesca : Un Plat Italien à DécouvrirDans une casserole, il y a un désordre apparent, mais si l’on tire sur un spaghetti on peut le suivre du début à la fin. Kjell Nordstroem » Éteignez vos télés. Éteignez vos télés. Cette série va gâcher votre soirée, votre vie entière et votre journée. Chaque épisode visionné vous…
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Continuez à lire…→: Cookies de Pâques: Délicieuses Idées GourmandesDe toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant Aaaah les cookies. Qui, petit ou grand peut résister à la tentation gourmande de croquer dans ce biscuit? Des recettes de cookies, il y en a peut-être autant qu’il y a d’êtres humains sur…
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Continuez à lire…→: Recette Curry de Chou-fleur Savoureuse et SimpleJe trouve ça incroyable, le curry. Il suffit de regarder quelqu’un en manger pour en avoir envie à son tour… Yarô Abe De temps en temps, j’achète du chou fleur et, je peux vous l’affirmer, je suis très téméraire. Parce que dans ma famille, à part moi, personne n’aime le…
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Continuez à lire…→: Muffins légers aux fraises et basilic : Recette facileOuvrir un livre de cuisine pour composer le menu. Rêvasser à mille combinaisons saugrenues. Un poulet aux fraises ? Un lapin aux rutabagas ? Une sole au caramel et au chocolat ? Et pourquoi pas ? La vie est triste parce qu’on la répète chaque jour. Il suffit de changer…
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Continuez à lire…→: Recette Velouté de Lentilles Corail et Pop CornOn n’imagine pas combien un plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand. Joël Robuchon Les lentilles sont des légumineuses souvent oubliées qu’on ne prend pas l’habitude de cuisiner souvent. C’est tellement dommage. Dans la démarche de manger un peu moins de viande, j’use…
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Continuez à lire…→: Gâteau au Yaourt aux Myrtilles : Un Délice à PartagerLa gourmandise c’est réveiller les sens un peu engourdis… Site web: baguette éclair Rien de plus simple que de réaliser un cake. Encore mieux, s’il est au yaourt. Le cake au yaourt est celui que nous apprenons à faire dès la maternelle, en effet il n’est pas rare que nous…
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Continuez à lire…→: Simplicité et Saveurs: Poulet au Curry et Nouilles MieLa gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur. Théodore Zeldin Selon le Larousse, la gastronomie est la connaissance de tout ce qui se rapporte à la cuisine, à l’ordonnancement des repas, à l’art de déguster et d’apprécier les mets. J’aime beaucoup la citation de Théodore Zeldin, bien…
Bonjour,
Je suis Laetitia
Maman de 4 enfants, 40 ans, ancienne aide soignante actuellement en formation pour devenir infirmière.
J’ai créé ce site pour vous partager ma passion pour la cuisine, vous partager des idées de repas simples à préparer. Des plats familiaux, des plats qui vous feront voyager, des plats alsaciens, et souvent anti gaspillage. Vous verrez qu’en parcourant les différentes recettes que je vous propose, la cuisine est accessible à tous, même aux débutants en cuisine ou à ceux qui voient en la préparation de leur assiette, une corvée ennuyante.
Parcourez les pages de ce site, voyagez avec moi au travers de mes recettes, savourez les quelques lignes de texte que j’ai plaisir à vous écrire, imaginez les saveurs et le odeurs que vous pourriez découvrir en cuisinant les recettes que je vous propose.
Bon voyage sur ce blog et n’hésitez pas à me contacter si vous en avez l’envie.
Ma Petite Cuisine Familiale 