J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
On voit ses enfants grandir, mais on ne les voit jamais vieillir. C'est ainsi. Carole Martinez, le cœur cousu Effluves de chocolat, de biscuit fraîchement cuits, la maison se remplit de la bonne odeur d'un gâteau en préparation. Pas n'importe quel gâteau. Un number cake choco/clémentine que j'avais réalisé il y a un an...eh oui, …
Ce qu'on appelle le bonheur, c'est sa propre capacité d'aimer la vie. Jean Royer, la main cachée. Et si le bonheur c'était vivre, tout simplement, et bien plus que vivre, aimer sa vie, peu importe son moment, ses joies, ses peines. Tirer le positif de chaque chose, même si les nouvelles sont mauvaises, si la …
Pendant la guerre, pour mon anniversaire, ma mère m'avait offert une banane et une orange. C'était énorme, aujourd'hui, on ne peut expliquer cela à un enfant. J'ai vu cette banane, je l'ai épluchée, je l'ai mangée, puis j'ai mangé l'orange. Je me souviens encore de ce cadeau formidable.Claude Lelouch, le dictionnaire de ma vie, 2016 …
Le temps s'écoule sans faire de bruit.Gabriel Garcia Marquez, la Mala hora Un an de plus. Sans que l'on puisse s'en rendre compte, le temps file. Il file de plus en plus vite. Souvent, l'humain ne souhaite pas vieillir et bien qu'il n'en ait pas le choix, il en repousse plus ou moins l'échéance. Que …
Les souvenirs sont nos forces. Quand la nuit essaie de revenir, il faut allumer les grandes dates, comme on allume des flambeaux.Victor Hugo Les anniversaires sont les usines à souvenirs de notre enfance. Des jours heureux que nous passons en famille, avec nos proches parents, nos amis. Des jours de fête qui se parent de …
La vraie fête des mères, c'est l'anniversaire de leurs enfants.Jean Cavé, une femme d'esprit Les années passent et ne se ressemblent pas. Heureusement voyez-vous, car elles nous permettent d'imprimer dans nos têtes et de graver dans nos cœurs de merveilleux souvenirs, écrivant ainsi au fil des jours notre livre de vie. Enfant, j'avais hâte d'être …
Je suis d'humeur partageuse cet après-midi. Je vous propose Ma recette de gâteau au chocolat. La recette qui a un succès fou auprès de tous ceux qui la goûtent. Et des personnes qui l'ont goûté, il y en a beaucoup car c'est le gâteau que j'aime faire pour toutes les occasions. La visite de la …
Naître, c'est recevoir tout un univers en cadeau.Jostein Gaarder, dans un miroir, obscur Et un anniversaire de plus! Ma petite 3e, ma Gabrielle a fêté ses 8 ans. 8 ans déjà, ça n'arrange pas du tout nos affaires...Vive les rides et les cheveux blancs. J'ai l'impression qu'elle est née hier. Le temps file et file …
"On l'appelait Nez Rouge, Ah ce qu'il était mignon!Ce p'tit renne au nez rouge, rouge comme un lumignon.Son p'tit nez faisait rire, Chacun s'en moquait beaucoup.On allait jusqu'à dire, qu'il aimait boire un p'tit coup!" Ne me remerciez pas pour les paroles et l'air musical qui va rester dans vos têtes pour le reste de …
Connaissez-vous les tartes fantastik? Ce sont des tartes qui demandent un temps de préparation plus long que les tartes aux fruits basiques. Elles sont aussi très jolies, délicieuses, elles font leur petit effet sur une table. Elles sont fantastiques quoi. Je crois...il me semble que c'est le célèbre pâtissier Christophe Michalak qui a créé la …
Lire la suite de Tarte fantastik citron, basilic, crème chantilly/mascarpone et fraises
Ma Petite Cuisine Familiale 