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Continuez à lire…→: Cuisse de dinde marengo et pommes de terreUn bon repas se prépare lentement. Proverbe bulgare En hiver, quand il fait bien froid, on sait se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés. Des plats plein de saveurs pour rappeler quand même le soleil et la chaleur. Il me restait quelques olives vertes ouvertes pour les apéros…
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Continuez à lire…→: Muffins Dulche de lecheParmi dix sortes de confitures et dix sortes de potages, il est permis d’être gourmand d’une seule. Abu Shakour, les premiers poètes persans Strasbourg et sa banlieue, -6° dehors ce matin. Haut les coeurs! Je vous propose une activité qui va réchauffer les cuisines et les coeurs, apporter une touche…
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Continuez à lire…→: Galette des rois chocolat, nougatineL’homme s’agite, mais Dieu le mène. Fénélon, sermon pour la fête de l’épiphanie. À peine sortis de la ronde des fêtes de fin d’année, nous voilà dans celle de l’épiphanie et sa galette des rois. Pas le temps de penser régime, on verra après, quoique….. La chandeleur et carnaval arrivent…
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Continuez à lire…→: Gâteau sur le thème Pôle NordNaître, c’est recevoir tout un univers en cadeau. Jostein Gaarder, dans un miroir, obscur Et un anniversaire de plus! Ma petite 3e, ma Gabrielle a fêté ses 8 ans. 8 ans déjà, ça n’arrange pas du tout nos affaires…Vive les rides et les cheveux blancs. J’ai l’impression qu’elle est née…
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Continuez à lire…→: Cupcakes ours polairesA la naissance d’un enfant, si sa mère demandait à sa bonne fée de le doter du cadeau le plus utile pour lui, ce cadeau serait la curiosité. Eleanor Roosevelt Parce que j’aime bien faire les choses par deux, ce n’est pas un seul de mes enfants qui fête son…
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Continuez à lire…→: Rôti de sanglier mariné à la moutarde et à la bière de NoëlÀ celui qui frappe à la porte on ne demande pas : « qui es-tu ? ». On lui dit : « Assieds-toi et dîne » Proverbe Sibérien Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four. Bien rôtie et aux saveurs de Noël. C’est vrai, on aime beaucoup…
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Continuez à lire…→: Gâteau Rudolphe« On l’appelait Nez Rouge, Ah ce qu’il était mignon! Ce p’tit renne au nez rouge, rouge comme un lumignon. Son p’tit nez faisait rire, Chacun s’en moquait beaucoup. On allait jusqu’à dire, qu’il aimait boire un p’tit coup! » Ne me remerciez pas pour les paroles et l’air musical qui va…
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Continuez à lire…→: Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookieCelui qui n’a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d’un arbre. Roy Lemon Smith Quelle gourmandise! Noël, c’est vraiment la saison où je me permets quelques craquages gourmands, sucrés, qui donnent envie d’en reprendre une bouchée, que dis-je…une part. J’ai cherché une recette de bûche…
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Continuez à lire…→: Quelques idées d’apéros et d’entrées de NoëlA Noël je n’ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps. J’aime chaque saison pour ce qu’elle apporte. William Shakespeare, peines d’amour perdues Bientôt le réveillon de Noël et les repas conviviaux qui tirent parfois en longueur. Cette année, Noël sera fêté dans la…
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Continuez à lire…→: Biscuits de Noël RudolpheA Noël je n’ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps. J’aime chaque saison pour ce qu’elle apporte. William Shakespeare, peines d’amour. Les clochettes commencent à tinter à nos oreilles, les sapins sont installés dans les maisons, bien décorés par nos enfants qui attendent…
Bonjour,
Je suis Laetitia
Maman de 4 enfants, 40 ans, ancienne aide soignante actuellement en formation pour devenir infirmière.
J’ai créé ce site pour vous partager ma passion pour la cuisine, vous partager des idées de repas simples à préparer. Des plats familiaux, des plats qui vous feront voyager, des plats alsaciens, et souvent anti gaspillage. Vous verrez qu’en parcourant les différentes recettes que je vous propose, la cuisine est accessible à tous, même aux débutants en cuisine ou à ceux qui voient en la préparation de leur assiette, une corvée ennuyante.
Parcourez les pages de ce site, voyagez avec moi au travers de mes recettes, savourez les quelques lignes de texte que j’ai plaisir à vous écrire, imaginez les saveurs et le odeurs que vous pourriez découvrir en cuisinant les recettes que je vous propose.
Bon voyage sur ce blog et n’hésitez pas à me contacter si vous en avez l’envie.
Ma Petite Cuisine Familiale 