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Bredeles de Noël Écureuil : Recette Gourmande
L’âme du gourmand est toute dans son palais. Jean Jacques Rousseau Je continue à vous faire profiter de recettes inédites de bredeles. Avec plus d’un mois de retard, je vous partage une recette de petits biscuits que l’on pouvait trouver pour la première fois dans mes boîtes métalliques à Noël. Je les connaissais, car ma…
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Top 30 des recettes sucrées en 2021
Dans la continuité du premier article sur le top 30 de vos recettes salées préférées en 2021, voici le classement des recettes sucrées. Et je peux vous dire que vous avez été gourmands. Du chocolat, en veux-tu, en voilà. De bien bonnes recettes pleines de gourmandises, et faciles à réaliser. C’est le maître mot de…
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Blé cantonais : riz cantonnais revisité
Riz grossier pour la nourriture, l’eau à boire et le bras plié pour un oreiller, Le bonheur peut être apprécié même dans ceux-ci. Lu Yu, ancien philosophe chinois Certes, nous somme le 22 janvier et je suis en retard dans la publication de mes recettes. À l’heure où je vous publie encore des recettes de…
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Bredeles graines de pavot et clémentines
Tous les champignons sont comestibles; certains, une fois seulement. Coluche Les fêtes de Noël sont passées, mais j’en suis encore à vous publier des recettes de bredeles. Ces bredeles qui ont garnis nos boîtes ce Noël. Comme vous pouvez le constater, mon blog est un peu en stand by ces derniers jours. En cause tout…
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Kannelbullens ou les célèbres cinnamon rolls
Des odeurs délicieuses se répandirent soudain dans l’air… Du pain tout juste sorti du four, des pommes cuites et un soupçon de cannelle qui se mêlaient à l’arôme du café. Barbara Taylor Bradford, l’amour est ailleurs La cannelle, c’est la saveur de l’hiver. L’odeur de cannelle qui flotte inlassablement dans la maison apporte cette petite…
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Recette de magret de canard feuilleté: un plat de fête
La cuisine c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres… Bernard Loiseau La période des fêtes de fin d’année est propice à se cuisiner des plats qu’on ne cuisinerait pas à un autre moment de l’année. C’est le moment où on passe du temps en cuisine à…
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Le Top 30 de vos recettes salées préférées en 2021
Un article un peu spécial ce matin. Le début du mois de Janvier est le moment de déguster de bonnes galettes. Pour moi, c’est aussi le moment de faire le point sur l’année écoulée. Quelles recettes avez-vous appréciées ou non? Lesquelles vous ont le moins attiré. 2021, regorge des belles surprises, des recettes qui se…
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Les Meilleurs Biscuits de Noël : Recette de Speculoos
Sans biscuits, je ne sais pas si l’enfance vaut d’être vécue ! Mets cela en priorité sur ta liste des choses à faire après la guerre : tremper des biscuits dans un bol de lait bien chaud. Cyril Massarotto, la petite fille qui aimait la lumière, 2011 Des biscuits de mon enfance, il y en a des tas. Les bredeles de ma maman font la part belle à mes souvenirs de petite fille. Des petits gâteaux qu’elle préparait en…
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Célébrez le Nouvel An avec ces Feuilletés aux Anchois Rapides
J’ai pensé qu’on devrait se souhaiter une bonne semaine tous les lundis plutôt qu’une bonne année une seule fois tous les 365 jours. Françoise Dorin, les lettres que je n’ai pas envoyées… Noël s’est achevé, s’en vient la soirée du réveillon, suivie de l’épiphanie. Et moi…. Je suis très en retard et je ne vous…
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Couronne de Noël saumon fumé/crevettes/oeufs de truite
Le bonheur n’est pas toujours dans un ciel éternellement bleu, mais dans les choses les plus simples de la vie. Confucius Noël, c’est toujours l’occasion de prendre un peu plus de temps pour mes enfants, une parenthèse chaleureuse quand le tourbillon de la vie nous entraîne. On prépare cette fête ensemble, on décide du repas,…
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Ma Petite Cuisine Familiale 