• Délicieux Fondant Chocolat au Cacao Benco

    Chaque jour, je mange les quatre éléments nutritifs indispensables à la santé : du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao. Debra Tracy Je ne fume pas, je ne bois pas, j’essaye d’avoir une vie saine le plus possible, mais voilà… Le chocolat et le café. 2 aliments dont je…

  • Crinkles aux Biscuits Roses de Reims : Savourez ces Biscuits Craquelés

    Je crois en la couleur rose. Je crois que le rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois aux baisers, beaucoup de baisers. Je crois qu’il faut être forte quand tout semble aller mal. Je crois que les filles joyeuses sont les plus jolies. Je crois que demain est un autre jour…

  • Les Secrets d’un Carrot Cake Parfait pour un anniversaire, Letter Carrot Cake

    La vraie fête des mères, c’est l’anniversaire de leurs enfants. Jean Cavé, une femme d’esprit Les années passent et ne se ressemblent pas. Heureusement voyez-vous, car elles nous permettent d’imprimer dans nos têtes et de graver dans nos cœurs de merveilleux souvenirs, écrivant ainsi au fil des jours notre livre de vie. Enfant, j’avais hâte…

  • Recette Facile de Poivrons Farcis : Un Brin de Folie, une Farce à la Bretzel

    Un repas est insipide, s’il n’est assaisonné d’un brin de folie. Érasme Automne te voilà, avec ta météo maussade et humide, tes couleurs ocres, cuivrées, jaunes, orangées, sublimées par les rayons de soleil qui se font de plus en plus rares. Ta douceur nous interpelle et soudain une fraîcheur matinale nous pique le nez quand…

  • Rôti de Porc au Café : Un Plat étonnant

     » L’eau est l’élément le plus important de la vie. Sans eau, tu ne pourrais pas faire de café. » Citation vu sur le net Mon réveil sonne à 5h, nous sommes mi-septembre. Il fait encore nuit au moment où je sors doucement de mon lit, pour ne pas réveiller mon mari. Il fait sombre et…

  • Fêta rôtie aux tomates, poivrons marinés et olives noires

    Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. Vincent RAVALEC, vol de sucettes Niveau culture des tomates, on a jamais été aussi mal loti que cet été. Après est ce une question de malchance ? Un coup du sort ? Je ne pense pas. Il y a eut…

  • Recette de Tarte Alsacienne aux Groseilles et Amandes : Kansistriwel Tart

    La table est l’entremetteuse de l’amitié. Proverbe français Alsace, mon Alsace, tu es belle, chaleureuse, joviale, bossue ou plate. Tour à tour au file des saisons, tu es verte, jaune, orange et blanche. Alsace, mon Alsace, tu es décorée de champs, de forêts, de plaines, de collines, de sommets. Du Nord au Sud, d’ouest en…

  • Tarte rustique tomates/chèvre frais

    Je me suis mis au régime : en quatorze jours, j’ai perdu deux semaines. Joe Lewis Les tomates, on a l’habitude d’en avoir dans nos assiettes toute l’année. Toutefois, pour bien en savourer le goût, les tomates ne devraient pas être servies toute l’année. La saison des tomates c’est en été. Elles atteignent alors le…

  • Muffins Gourmands aux Groseilles d’Été et à la Noix de Coco

    La gourmandise commence quand on n’a plus faim. Alphonse Daudet, lettres de mon moulin L’été a été pluvieux en Alsace mais il a été productif en fruits rouges. Des fraises, des framboises, des mûres (en ce moment dans les bois, profitez-en) et de loin mes préférés, les groseilles. Je raffole des groseilles, on dirait qu’elles…

  • Gâteau au yaourt et ananas

    Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. Julia Child Le dessin, la sculpture sur bois, la musique sont des formes d’arts. Je n’ai pas la chance de maîtriser l’art du dessin ou de la musique. Par contre je…