Poisson d’avril aux fruits

Je ne ris pas de la plaisanterie que vous faites mais de celle que je vais faire.Jules Renard Avril, le mois des farces et des blagues. Très peu pour moi. Ce n'est pas mon genre de raconter des histoires, faire peur, inquiéter un proche en racontant des choses erronées juste pour rigoler. Et pourtant... Qu'est-ce …

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Frozen yogurt pécan/caramel/sirop d’érable

N'hésitez jamais à priver vos mômes de dessert, surtout s'il n'y en a pas beaucoup et que vous l'aimez !Frédéric Dard Le premier rôle de ma vie c'est d'être une bonne maman. Je privilégie toujours mes enfants d'abord, dans chacune des décisions que je dois prendre. J'essaye de leur apporter un peu de joie, de …

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Chouchous, cacahuètes grillées

“Le contenu d’une cacahuète est suffisant pour que deux amis puissent le partager.”Proverbe burkinabé Quel proverbe criant de vérité. Cassez la coquille d'une cacahuètes et vous en trouverez 2. Dans le foyer Ma Petite Cuisine Familiale, on adore la cacahuète. Elle est dégustée en plat, en salade, en dessert et en petites gourmandises. C'est non …

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Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookie

Celui qui n’a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d’un arbre.Roy Lemon Smith Quelle gourmandise! Noël, c'est vraiment la saison où je me permets quelques craquages gourmands, sucrés, qui donnent envie d'en reprendre une bouchée, que dis-je...une part. J'ai cherché une recette de bûche autre que mousse, chocolat, forêt noire, …

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Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin, j'en ai l'eau à la bouche. Premièrement la tarte aux pommes la plus simplissime qui soit, reste de loin ma pâtisserie préférée. J'en fais régulièrement. Même mes enfants s'en lêchent les babines. Si on y ajoute un peu de caramel, comme pour la tarte tatin, eh bien, en voilà un dessert des plus …

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Tarte rustique pommes/caramel

Des pommes un peu flétries, une pâte maison très vite faite, une vieille bouteille de caramel traînant dans le frigo, le tout, très vite transformé en tarte. J'aime beaucoup les tartes rustiques. Elles sont faciles à réaliser. Elles ne cuisent pas dans un moule à tarte traditionnel mais sur une plaque, on peut leur donner …

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Succès aux noisettes caramélisées

Le succès aux noix est un des gâteaux qui se trouvent sur notre table lors de fêtes. Je ne l'avais jamais fais moi même. Uniquement du tout prêt juste à décongeler. Cette année, j'innove. Je mets la main à la pâte et je réalise un succès non pas aux noix mais aux noisettes caramélisées. Et …

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Cake aux barres Mars

Des barres Mars qui traînent au fond des placards? Personne ne veut les manger? Et pire, elles sont limite périmées. Pas de panique! On peut facilement les transformer en cake. Un cake moelleux au bon goût de choco/caramel. Idéal pour le goûter et très vite préparé. Mes enfants m'en redemandent. J'ai déniché cette bonne recette …

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Cookies moelleux aux pépites de caramel

Les cookies moelleux ont encore frappé! Toujours 3 ingrédients dans la recette de base et j'en ai rajouté 1, le caramel. J'avais des caramels mous qui traînaient dans mon placard et je me suis vu les mettre dans ces cookies. Quelle bonne idée j'ai eu! La réputation moelleuse de ces cookies n'est plus à faire …

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